食戟のソーマ

料理紹介食戟のソーマ24巻に登場する料理、アッシェパルマンティエのTEAM才波ver材料アルザス風クレープ・ジャガイモ・小麦粉・卵・牛乳マッシュポテト・ジャガイモ・牛乳・バターソースボルドレーズ・エシャロット・バター・赤ワイン・ブイヨン三角...

料理紹介食戟のソーマ24巻に登場する料理。TEAM堂島ver材料ソフリット・玉ねぎ・にんにく・ピーマン・パプリカ・オリーブオイル・ニンジン・セロリミートソース・トマト・ソフリット・牛ひき・マッシュルーム・赤ワイン・ナツメグ・塩アンショワイヤ...

料理紹介食戟のソーマ21巻に登場する料理。材料鮭の幽庵焼き・鮭(原作では時知らず)・塩・酒・醤油・みりん・柚子サケの皮を揚げたもの・鮭皮・片栗粉菊花蕪・3％塩水・蕪・酢・塩・砂糖・赤唐辛子輪切り・柚子添え物・ゆずの皮の千切りレシピ1.時知ら...

料理紹介食戟のソーマ1巻に登場する料理。材料ブッフ・ブルギニョン・はちみつ・ブーケガルニ(パセリ、ローリエ、セロリ、タイムなど)・にんにく・マッシュルーム・にんじん・玉ねぎ・牛肩ロース(牛バラでもいいのではないでしょうか)・小麦粉・赤ワイン...

料理紹介食戟のソーマ21巻に登場する料理。材料うどん・ジャガイモ・小麦粉・片栗粉・塩・水スープ・出汁・(本来なら)薄口醬油・濃口と塩で代用・みりん・塩・すりおろしじゃがいもいももち・ジャガイモ・片栗粉・塩レシピ1.ジャガイモの皮をむき、切っ...

料理紹介食戟のソーマ20巻に登場する幸平創真が作った料理※再編集版材料鶏卵の天ぷら・卵・薄力粉・片栗粉・冷水タレ・かつおだし・水・醤油・みりん・砂糖レシピ1.卵を冷凍し、殻をむく。2.ボウルに薄力粉、片栗粉、冷水を入れ衣を作る。3.卵に衣を...

料理紹介食戟のソーマ1巻に登場する幸平創真が作った料理※再編集版材料煮凝り・鶏手羽先・ゴマ油・生姜・かつおだし・水・酒・砂糖・みりん・（本来は）薄口醤油※羊は薄口醤油を持っていなかったので濃口醤油と塩で代用。卵そぼろ・卵・砂糖・塩その他ネギ...

料理紹介食戟のソーマ1巻に登場する幸平創真が作った料理※再編集版材料本体・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンブロック・エリンギ・マッシュルーム・片栗粉・バター・塩・胡椒・ローズマリーソース・赤ワイン・醤油・みりん・バター付け合わせ・人参のグラッセ...

料理紹介食戟のソーマの漫画20巻、アニメ3期13話に登場する幸平創真が作った料理材料鶏卵の天ぷら・卵・薄力粉・片栗粉・冷水タレ・かつおだし・水・醤油・みりん・砂糖レシピ1.卵を冷凍し、殻をむく。2.ボウルに薄力粉、片栗粉、冷水を入れ衣を作る...

料理紹介食戟のソーマの公式レシピブック、漫画1巻、アニメ1期2話に登場する幸平創真が作った料理材料煮凝り・鶏手羽先・ゴマ油・生姜・かつおだし・水・酒・砂糖・みりん・（本来は）薄口醤油※羊は薄口醤油を持っていなかったので濃口醤油と塩で代用。卵...