イエローカレー

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料理紹介

とあるネパール料理屋のイエローカレーを作ろうとしました。

材料

・にんにく
・しょうが
・玉ねぎ
・ココナッツミルク
・ターメリック
・S&Bカレー缶
・シーフードミックス
・塩

レシピ

S&Bのイエローカレーのレシピにほとんど従ってください。

エビのイエローカレー
ココナッツミルクとスパイス&ハーブですぐに作れるサラッとしたカレーです。

ガラムマサラやレモングラス、ししとうなどは使いませんでした。

ひとこと

近いものができてご満悦。

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