- YouTube
YouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。
youtu.be
料理紹介
兄ート先生の発酵メシ1巻に登場する大人のチーズパスタを作りました。
材料
・フェットチーネ
・ゴルゴンゾーラ
・ブロックベーコン
・玉ねぎみじん切り
・にんにくみじん切り
・生クリーム
・マッシュルーム
・しめじ
・オリーブオイル
・白ワイン
・ブラックペッパー お好み
・バジルの葉 お好み
レシピ
1.フライパンに具材をいれる
2.白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら、生クリームとゴルゴンゾーラを加えて溶かす。
3.フェットチーネを絡めて、お好みでブラックペッパーを振る
4.飾り付けでバジルの葉をのせる
5.盛り付け
ひとこと
ゴルゴンゾーラの香りは意外と落ち着いたものに仕上がりました。
